↑ Επιστροφή σε Στην καφετέρια – Au café

Πρωïνό – Le petit déjeuner à la française

Το πρωïνό θεωρείται από πολλούς σαν το πιο σημαντικό γεύμα του εικοσιτετραώρου. Μας δίνει ενέργεια και μας βοηθά να ξεκινήσουμε δυναμικά την ημέρα μας, φορτωμένη συνήθως από πολλές υποχρεώσεις:

  • le repas le plus imprortant de la journée
  • Il nous fournit de l’énergie 

Στην Γαλλία οι καφετέριες, από πολύ νωρίς το πρωί, ανοίγουν τις πόρτες τους έτοιμες να μας υποδεχθούν για ένα πλούσιο και απολαυστικό πρωïνό. Το μενού, παραδοσιακό, με ποικιλία γεύσεων. Ας δούμε τι περιλαμβάνει:

La baguette

Μπαγκέτα. Κατέχει την πρώτη θέση αφού θεωρείται η “σταρ” των ψωμιών. Θα την γευτείτε απλώς ζεστή, όπως βγαίνει από το φούρνο:

  • une baguette chaude

ή ελαφρώς φρυγανισμένη:

  • une baguette grillée. 

Les tartines 

  • des tartines de beurre et de miel ou de confiture Φέτες ψωμιού αλειμένες με βούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα

Διαλέξτε ό,τι γεύση μαρμελάδας σας αρέσει:

de la confiture:

  • de fraise φράουλα,
  • de figue σύκο,
  • de cerise κεράσι,
  • de pêche ροδάκινο, ….

Το βούτυρο, επίσης, μπορείτε να το επιλέξετε ανάλατο:

  • du beurre doux

ή ελαφρώς αλατισμένο: 

  • du beurre demi-sel 

ανάλογα με την όρεξή σας ή την περιοχή στην οποία βρίσκεστε.

Les viennoiseries

Περίφημα και αυτά. Πρόκειται για ποικιλία μικρών ψωμιών με διάφορες γεύσεις. Τα πιο συνηθισμένα  είναι:

  • les croissants au beurre κρουασάν βουτύρου,
  • les pains au chocolat ψωμάκια σοκολάτας,
  • les pains au raisin σταφιδόψωμα,
  • les brioches μικρά τσουρεκάκια κ.τ.λ.

Des céréales

Δημητριακά. Συνοδεύονται με γιαούρτι ή γάλα:

  • des céréales avec du yaourt ou du lait.
  • des flocons d’avoine νιφάδες βρώμης
  • du muësli

Des fruits

Φρούτα όλων των ειδών, όπως:.

  • des agrumes εσπεριδοειδή: une orange, un pamplemousse γκρεïπφρουτ
  • une banane
  • un kiwi ακτινίδιο

Όλα τα παραπάνω θα τα συνοδέψετε με:

Une boisson chaude

Ένα ζεστό ρόφημα. Συνήθως μ’ένα μεγάλο φλυτζάνι καφέ:

  • un grand café noir,
  • du café au lait καφέ με γάλα,
  • du chocolat chaud ζεστή σοκολάτα ή
  • une tasse de thé ένα φλυτζάνι τσάι.

Un jus

Ένα χυμό. Τις περισσότερες φορές φυσικό:

  • un jus de fruit frais και φρεσκοστημένο:
  • un jus pressé.

Ο φυσικός χυμός ποροκάλι έρχεται μάλλον πρώτος στις προτιμήσεις καθώς είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και ιδανικός για ένα “δυναμικό ξεκίνημα”:

  • l’orange pressée riche en vitamine C

Ακολουθεί αυτός του γκρέιπφρουτ:

  • un jus de pamplemousse καθώς και άλλοι.

Για ένα πιο ήσυχο και “ατμοσφαιρικό” πρωïνό μπορείτε εκτός από τις καφετέριες να επιλέξετε και τα ζαχαροπλαστεία:

  • les pâtisseries (une) ή τα τεïοποτεία:
  • les salons de thé (un).

Αυτό το ξέρατε!

Οι Γάλλοι πίνουν το τσάι τους σκέτο σε αντίθεση με τους Άγγλους, οι οποίοι το πίνουν με ζάχαρη και “μια ιδέα” γάλα ή λεμόνι.

Επίσης, συνηθίζουν στο πρωïνό να πίνουν τον καφέ τους σ’ένα μεγάλο μπολ:

Le matin je bois toujours un grand bol de café au lait.

Attention!

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να περιγράψετε τι περιλαμβάνει το πρωινό σας είναι χρησιμοποιώντας τα μεριστικά άρθρα ή τις ποσοτικές εκφράσεις:

  • Comme petit déjeuner je prends du lait avec des céréales, du jus de pamplemousse et des tartines de baguette grillée avec du beurre et de la marmelade.
  • Chaque matin je bois du chocolat chaud et je mange des croissants.
  • D’habitude, je commence par un verre de jus d’orange pressé, après je mange deux tranches de pain avec du beurre doux et de la confiture et enfin, je bois aussi une tasse de thé.

Autres types de repas Άλλα είδη γευμάτων 

  • le déjeuner μεσημεριανό γύρω στις 12.00 το μεσημέρι με 13.00 μ.μ.
  • le collation κολατσιό, ελαφρύ γεύμα repas léger, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Συνήθως το πρωί γύρω στις 10.00 το πρωï (για τους εργάζόμενους στην καφετέρια της εταιρείας τους ή γενικά στο χώρο εργασίας τους) και νωρίς το απόγευμα .
  • le goûter γεύμα που τρώνε τα παιδιά μετά το σχολείο γύρω στις 4.00 μ.μ. (Πρόκειται κυρίως για κάποιο σνάκ ή γλυκό)
  • le dîner βραδυνό γύρω στις 19.30 με 20.00 μ.μ. τις καθημερινές και πιο αργά τα Σαββατοκύριακα.
  • en soirée πιο αργά το βράδυ, συνήθως λίγο πριν τον ύπνο, ένα πολύ ελαφρύ ρόφημα όπως για παράδειγμα ένα τήλιο une tisane.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Αρέσει σε %d bloggers:
Skip to toolbar